Junio es un mes de festividad en gran parte del Perú, especialmente marcado por la celebración de la Fiesta de San Juan. Esta emblemática festividad, dedicada a San Juan Bautista, patrón de diversas regiones del país, se celebra con fervor tanto en la selva como en la sierra peruana, cada región aportando su propio matiz cultural y ritual.
Fiesta de San Juan: dónde se celebra
En la selva peruana, la Fiesta de San Juan encuentra su máxima expresión en Amazonas, Loreto, San Martín, Ucayali, y Madre de Dios, así como en las provincias de Tingo María (Huánuco), Oxapampa (Pasco), Chanchamayo y Satipo (Junín).
Estas localidades se visten de colorido y alegría con música, danzas y rituales que reflejan la riqueza cultural amazónica. En la sierra peruana, destacan celebraciones en Cajamarca, Áncash, Ayacucho, Apurímac, Puno y otras regiones, donde el fervor religioso se combina con tradiciones ancestrales.
¿Cómo se festeja la Fiesta de San Juan?
La Fiesta de San Juan conmemora el nacimiento de San Juan Bautista y marca el inicio del solsticio de invierno, con la encendida de fogatas simbólicas en muchos lugares. En la Amazonía, se realizan actividades como el “Baño bendito”, donde la gente acude a ríos y lagunas para purificarse, creyendo que el agua bendecida por San Juan Bautista asegura salud y prosperidad.
El Juane, plato típico de la Amazonía peruana, es protagonista en la celebración. Preparado con arroz, huevos, gallina y envuelto en hojas de bijao, representa la cabeza del santo patrón y se consume con devoción durante esta festividad.
El baile de la Pandilla es una tradición amazónica donde se danza alrededor de una palmera cargada de regalos, derribándola con machetes. Este ritual festivo se acompaña de música tradicional que resuena en todo el ambiente festivo.
En la sierra peruana, las festividades incluyen procesiones solemnes, misas y novenas en honor a San Juan Bautista. En Cajamarca, por ejemplo, se destacan las ferias patronales con actividades culturales como concursos de belleza y competencias deportivas que enriquecen el aspecto comunitario de la celebración.
En Puno, además de las ceremonias religiosas, se celebra el “Día de la oveja”, donde los animales son adornados con colores vivos y collares, simbolizando la prosperidad y protección para el ganado durante el año.
La Fiesta de San Juan no solo es un evento religioso, sino un punto de encuentro que fortalece la identidad local y promueve el intercambio cultural entre las diversas comunidades del país.
La Fiesta de San Juan en Perú es mucho más que una celebración religiosa; es la manifestación viva de la rica diversidad cultural y el sincretismo entre tradiciones ancestrales y devoción cristiana, destacando como uno de los eventos más importantes del calendario festivo peruano.
El juane de aquí y allá: un plato que lejos de la selva no es el mismo
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